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五月一到,就不能再去挖蛤蠣,
天天吃大量的蛤蠣也會膩,
清越說象拔蚌比較好料,
含有很豐富的膠質是世界上最昂貴的蚌類產品,
日本人最懂吃!
我們選了一個大退潮,
去Fernwood過了紅橋的海灘,
這個海灘,真是美,
縱使沒東西挖,
光站著看風景也舒服!
清越一付老馬識途,
佔定一個位子,就開挖,
但是挖很久都掛零,
心裡想,快夏天了,大概沒貨了!
只有一大堆海蟲,
換了幾個區域,
來到靠水的地方,
哇!看到了,
可惜插破了好幾個,
繼續努力,
又出現了,
超級大!
跟一個拳頭一樣大,
我還沒看過這麼大顆的蛤蠣!
大概有平常吃的蛤蠣五倍以上大!
這個太驚心了,
繼續挖,
越挖越多,
越挖越大,
比較一下,看看大小差多少?
放進鍋子,看看兩個就佔多少空間!
真是步步驚心~!
今春最後一次,
收獲有夠大!
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